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較早公告: 電加熱煙熏爐是一種集加熱、煙熏、干燥于一體的食品加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于肉制品、豆制品等食品的熏制加工。其通過電能轉(zhuǎn)化為熱能,并配合煙熏發(fā)生裝置,實現(xiàn)食品的快速熏制與風(fēng)味滲透。??一、工作原理:電能驅(qū)動的熏制系統(tǒng)??電加熱煙熏爐的核心在于電熱管與煙熏發(fā)生器的協(xié)同運作。電熱管將電能轉(zhuǎn)化為熱能,快速提升爐溫,滿足不同食品的加熱需求。煙熏發(fā)生器通過燃燒專用木屑或液態(tài)煙熏劑,產(chǎn)生富含香氣的煙霧,煙霧在風(fēng)機作用下均勻彌漫于爐內(nèi),滲透食品表面。部分設(shè)備還配備溫濕度控制系統(tǒng),可精準(zhǔn)調(diào)節(jié)熏制環(huán)境,確保食品品質(zhì)穩(wěn)定。
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ZHG肉絲蒸汽炒鍋

ZHG肉絲蒸汽炒鍋

更新時間:2025-01-05
產(chǎn)品型號:
訪問次數(shù): 3757

ZHG肉絲蒸汽炒鍋整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經(jīng)減速器由鏈條鏈輪帶動筒體轉(zhuǎn)動,順轉(zhuǎn)為收湯,逆轉(zhuǎn)為自動出料。本機結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,維修簡便

ZHG肉絲蒸汽炒鍋的詳細(xì)資料:



一:ZHG肉絲蒸汽炒鍋特點

1 、整機為一體式,傳動為電機帶動減速器,經(jīng)減速器由鏈條鏈輪帶動筒體轉(zhuǎn)動。
2、采用滾筒結(jié)構(gòu),設(shè)有正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn),正轉(zhuǎn)為收湯,逆轉(zhuǎn)為自動出料。
3、加熱方式為蒸汽加熱,比燒煤加熱更加衛(wèi)生而省人工,可大大降低能源,只要蒸汽管道鏈接至本機旋轉(zhuǎn)接頭即可
4、設(shè)計合理,性能穩(wěn)定,無噪聲。配有保溫設(shè)置,保溫效果好,溫度提升快。
5、除電器、減速機、保溫材料及部分固定外,其余部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì)。

二:ZHG肉絲蒸汽炒鍋性能
1、用于肉絲和肉片收湯,調(diào)味料滲透進(jìn)牛肉片,豬肉片中,以及用于果蔬保色,炒熟等用處
2、改變傳統(tǒng)收湯工藝, 使調(diào)味料更好的滲透進(jìn)肉片,肉塊中并且使肉片,肉塊完整不易碎,出品率高
3、 凡與肉制品直接接觸之部位全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合國家有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定
4、蒸汽管道上裝上減壓裝置及安全閥,軟管連接至旋轉(zhuǎn)接頭
5、干熟肉食制品具有營養(yǎng)豐富、美味可口、易消化、食用方便、易于貯藏等特點
三:ZHG肉絲蒸汽炒鍋參數(shù)
滾筒容積L500
總功率KW1.5kw
工作轉(zhuǎn)速0-4.8轉(zhuǎn)/分(變頻調(diào)速)
正常使用壓力mpa0.2
總重量kg450
外形尺寸mm1600*100*1600
1600*1150*1600
四、ZHG肉絲蒸汽炒鍋承諾

一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是三普機械公司的服務(wù)宗旨,并配有多位技術(shù)全面
的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。

 

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